A Prefeitura de Russas, por meio da Secretaria Municipal de Saúde – SEMUS (através da Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental), realizou, no último dia 26, um treinamento sobre Boas Práticas de Fabricação de Alimentos voltado para as pessoas que irão comercializar alimentos e bebidas durante os festejos da Semana do Município.
A atividade tem como objetivo treinar os comerciantes sobre a correta manipulação dos alimentos e bebidas com foco nos cuidados de higiene e de preparo, desde a compra dos materiais, manipulação, preparação e a exposição dos produtos no momento da venda.
Esse treinamento faz parte do compromisso de Prevenção e Promoção de Saúde, sobretudo o compromisso da Gestão com o Município.
A Secretaria de Saúde, através de suas coordenações, continua realizando ações e atividades em todo o território do Município, reafirmando o compromisso, o respeito e o cuidado com a população.
